Những thành phần dinh dưỡng của tỏi đen mang lại

Tỏi đen được rất nhiều người sử dụng ưa chuộng hiện nay, bởi nó có thể trị liệu được nhiều căn bệnh khác nhau và tạo sức đề kháng cho cơ thể rất tốt. Vậy để biết được những thành phần dinh dưỡng của tỏi đen, và nó mang lại những lợi ích gì? Hãy đọc bài viết ngay dưới đây để biết thêm nhiều thông tin nhé!

"Hy vọng bài viết dưới đây sẽ chia sẻ những thông tin mà bạn cần"

1. Những thành phần dinh dưỡng của tỏi đen?

Chất dinh dưỡng cho mỗi khẩu phần ăn. Trong 15 gam tỏi đen đã bóc vỏ có:

• Lượng calo: 40
• Chất đạm : 2 gam
• Chất béo : 0 gram
• Carbohydrate: 8 gam
• Chất xơ : 3 gam
• Đường : 4 gam

Tỏi đen cũng chứa một lượng đáng chú ý:

• Vitamin C
• Vitamin B (B1, B2, B3 , B6 )
• Folate
• Canxi
• Mangan
• Magiê
• Phốt pho
• Kẽm
• Sắt

So với tỏi thông thường, tỏi đen có một lượng nhỏ hơn allicin, hợp chất mang lại cho tỏi thường một số lợi ích về sức khỏe. Tuy nhiên, nó vẫn giàu axit amin, dinh dưỡng thực vật và chất chống oxy hóa . Tuy nhiên, quá trình lên men làm thay đổi nồng độ.

Tỏi đen chứa nhiều chất chống oxy hóa hơn tỏi thường. Nó cũng có nhiều hợp chất gọi là S-Allylcysteine ​​(SAC). SAC giúp cơ thể hấp thụ allicin. Với nồng độ cao hơn, tỏi đen có thể hiệu quả hơn trong việc giúp cơ thể bạn nhận được những lợi ích mà allicin cung cấp.

>>> THAM KHẢO THÊM: Máu lưu thông kém: Nguyên nhân và phương pháp trị liệu hiệu quả

Tỏi đen có nhiều thành phần dinh dưỡng đặc biệt

2. Những lợi ích của tỏi đen mang đến cho sức khỏe người sử dụng?

Dưới đây là những lợi ích của tỏi đen mang lại 

2.1. Tỏi đen giàu chất chống oxy hóa

Các chuyên gia đã cho biết sự khác biệt “đáng chú ý nhất” giữa tỏi đen và tỏi thường là tỏi đen chứa nhiều phenol, hay còn gọi là chất chống oxy hóa. “Mức tăng gần như gấp ba lần,” cô nói. Nghiên cứu đã phát hiện ra rằng tỏi đen đạt đến hàm lượng chất chống oxy hóa cao nhất sau 21 ngày lên men. Các chất chống oxy hóa giúp bảo vệ tế bào của bạn chống lại các gốc tự do, vốn có thể dẫn đến các tình trạng sức khỏe nghiêm trọng như bệnh tim và ung thư.

2.2. Tỏi đen có thể tăng cường sức khỏe tim mạch

Một nghiên cứu khác trên chuột cho thấy tỏi đen (và tỏi sống) giúp cải thiện tuần hoàn và bảo vệ chống lại tổn thương tim. Tất nhiên, nghiên cứu này bị giới hạn và không được tiến hành trên người, vì vậy cần phải có nhiều hơn nữa.

Tỏi đen giúp cải thiện sức khỏe và hỗ trợ tim mạch rất tốt

2.3. Tỏi đen có thể giúp kháng insulin

Kháng insulin đề cập đến việc các tế bào trong cơ, mỡ và gan của bạn không phản ứng tốt với insulin, một loại hormone do tuyến tụy tạo ra giúp glucose (tức là đường) trong máu đi vào tế bào, nơi nó được sử dụng để tạo năng lượng. Khi bạn bị kháng insulin, một yếu tố dẫn đến tiền tiểu đường và tiểu đường, các tế bào của bạn không thể dễ dàng lấy glucose từ máu của bạn.

2.4. Tỏi đen có thể có đặc tính ngăn ngừa ung thư

Có nhiều yếu tố khác nhau ảnh hưởng đến sự phát triển và ngăn ngừa các loại ung thư khác nhau, và chế độ ăn uống chỉ là một yếu tố. Điều đó nói rằng, một số nghiên cứu cho thấy rằng tỏi đen có một số đặc tính chống ung thư có thể là một phần nhỏ của lối sống lành mạnh toàn diện.

2.5. Tỏi đen có thể cải thiện sức khỏe của não

Một nghiên cứu cho thấy rằng tỏi đen có thể làm giảm căng thẳng oxy hóa trong não. Stress oxy hóa, trong trường hợp bạn không quen thuộc với nó, “sẽ dẫn đến tổn thương tế bào.

Tỏi đen có khả năng hỗ trợ cải thiện não bộ tốt nhất

3. Máy làm tỏi đen Nikio NK-688 - 5L giúp tạo ra những củ tỏi đen thơm, ngon, chất lượng

Máy làm tỏi đen Nikio NK-688 - 5L Nhật Bản giúp bạn có thể tự làm tỏi đen tại nhà một cách an toàn và tiết kiệm. Nồi có thể lên men tới 1,5kg tỏi tươi, làm tỏi đơn, tỏi nhiều nhánh. Chất lượng tỏi đen sau khi làm ra đạt tiêu chuẩn tỏi đen Nhật Bản

- Ruột nồi (hộp đựng) được thiết kế dày 3 lớp, chống va đập mạnh gây móp méo nồi, đồng thời có khả năng giữ nhiệt tốt mang đến chất lượng tỏi đen tuyệt hảo.

- Công nghệ sấy khô tự động giúp cho việc làm tỏi đen trở nên đơn giản và hiệu quả hơn, nồi có tính năng sấy tự động (trên 80 độ C) vào những ngày cuối, giúp tỏi đen khi sấy xong dẻo và dẻo hơn. Cải tiến hơn so với các dòng cũ, bạn canh nồi để tạo hơi và ấn nút sấy tay. Tính năng này được coi là bước đột phá trong ngành sản xuất tỏi đen.

- Sử dụng nồi nấu tỏi đen Nikio NK-688 để làm tỏi đen có thể tiết kiệm điện gấp 5 lần so với cách làm men tỏi đen thủ công. Và tỷ lệ lên men thành công cao hơn, trong khi phương pháp thủ công chỉ đạt 50% đến 70% lượng tỏi thành phẩm yêu cầu.

Nếu bạn muốn làm ra thành phẩm tỏi đen thơm, ngon, chất lượng thì hãy kết hợp với máy nấu tỏi đen để mang lại hiệu quả cao hơn. Hoặc bạn có thể sử dụng nồi làm tỏi đen để thân hình thon gọn hơn

Máy làm tỏi đen Nikio NK-688 giúp tạo ra những thành phẩm thơm ngon, chất lượng

=> Qua các kinh nghiệm được chúng tôi chia sẻ trên, chắc hẳn bạn cũng đã hiểu rõ hơn về những thành phần dinh dưỡng của tỏi đen mang lại rồi phải không nào. Nếu bạn đang có nhu cầu mua sắm các loại máy làm tỏi đen, nồi ủ tỏi đen, nệm matxa, đệm massage, ghế mát xa các loại máy massage….thì có thể liên hệ qua hotline: 1900 2807, 028 7777 2807 TƯ VẤN MIỄN PHÍ, KHÔNG MUA KHÔNG SAO. Chúc các bạn có nhiều sức khỏe và thực hiện, áp dụng cách thức trên một cách hiệu quả nhất nhé.